吃猕猴桃过敏可能由遗传因素、蛋白酶刺激、交叉过敏反应、免疫系统异常等原因引起，可通过抗组胺药物、糖皮质激素、免疫调节剂等方式缓解。
1、遗传因素部分人群存在食物过敏家族史，遗传性过敏体质可能对猕猴桃中成分敏感。建议家长关注儿童过敏史，避免过早引入猕猴桃。可遵医嘱使用氯雷他定片、西替利嗪滴剂、地氯雷他定干混悬剂等抗组胺药物。
2、蛋白酶刺激猕猴桃含有的猕猴桃碱和半胱氨酸蛋白酶可能破坏口腔黏膜屏障，导致舌头发麻等刺激症状。日常可尝试去皮食用或加热处理降低致敏性。急性发作时可使用泼尼松片、甲泼尼龙注射液等糖皮质激素。
3、交叉过敏对桦树花粉或乳胶过敏者易出现猕猴桃交叉过敏，与相似蛋白结构有关。这类人群需同时避免接触相关过敏原。免疫调节治疗可选用环孢素软胶囊、他克莫司胶囊等药物。
4、免疫异常免疫系统错误识别猕猴桃蛋白为有害物质，引发IgE介导的过敏反应，常伴随皮疹、呼吸困难等症状。确诊需进行血清特异性IgE检测。严重过敏反应需立即就医注射肾上腺素。
首次食用猕猴桃应少量尝试，过敏体质者建议完善过敏原检测，日常注意阅读食品标签避免隐性接触，出现过敏症状及时就医规范治疗。
