过量维生素A中毒的临床表现主要包括皮肤干燥、头痛、肝损伤和颅内压增高。症状按严重程度从早期表现到终末期依次发展，严重时可危及生命。
早期常见皮肤脱屑、瘙痒及口唇皲裂，与维生素A刺激角质细胞过度增殖有关。需立即停用维生素A制剂，外用保湿剂缓解症状。
进展期出现持续性搏动性头痛，因维生素A代谢产物蓄积导致脑血管扩张。可遵医嘱使用布洛芬、对乙酰氨基酚等镇痛药物。
长期过量摄入会导致转氨酶升高、肝区疼痛，严重者出现黄疸。需监测肝功能，必要时使用护肝药物如水飞蓟宾、双环醇。
终末期可能出现视乳头水肿、喷射性呕吐等颅高压危象，与脑脊液吸收障碍有关。需紧急医疗干预降低颅内压，避免永久性神经损伤。
日常应严格控制动物肝脏、鱼肝油等高维生素A食物摄入，出现疑似中毒症状须立即就医检测血维生素A浓度。
