桑葚是中药。桑葚具有滋阴补血、生津润燥等功效，常用于治疗肝肾阴虚、津伤口渴等症状。
1、滋阴补血
桑葚富含铁元素和维生素C，有助于改善贫血症状，适合血虚萎黄、头晕目眩者食用。
2、生津润燥
桑葚能促进唾液分泌，缓解口干舌燥，对热病伤津或阴虚内热导致的口渴有效。
3、滋补肝肾
桑葚归肝、肾经，可改善腰膝酸软、耳鸣等肝肾不足症状，常与枸杞、熟地黄配伍使用。
4、润肠通便
桑葚含丰富膳食纤维和油脂，能润滑肠道，缓解肠燥便秘，适合老年性便秘患者。
新鲜桑葚可直接食用，干品可入药煎服，但脾胃虚寒者应控制用量，糖尿病患者需谨慎食用。
