神经性贪食症的主要症状包括反复发作的暴食行为、不恰当的补偿行为、对体型体重的过度关注、情绪波动及生理功能紊乱。神经性贪食症是一种进食障碍，患者常因心理因素导致进食行为失控，并采取极端手段避免体重增加。
患者会在短时间内摄入远超正常量的食物，且伴有失控感。暴食通常秘密进行，食物选择多为高热量易吞咽的甜点或零食。发作时患者无法通过饱腹感停止进食，可能持续数小时直至身体不适。
为抵消暴食后果，患者会采取催吐、滥用泻药或利尿剂等清除行为。部分患者会进行过度运动或阶段性禁食。这些行为可能造成电解质紊乱、牙釉质腐蚀等并发症。
患者对自身体重和体型存在扭曲认知，即使体重正常仍持续恐惧发胖。日常频繁称重、测量身体部位，回避社交聚餐等需暴露饮食行为的场合。
暴食后常出现强烈自责、抑郁或焦虑情绪，形成暴食-清除-情绪恶化的循环。部分患者伴有自伤倾向或物质滥用，情绪波动可能影响人际关系与社会功能。
长期紊乱的进食行为可导致月经失调、胃肠道功能异常、心律失常等。反复催吐可能引发腮腺肿大、手部瘢痕，电解质失衡严重时可危及生命。
神经性贪食症需心理治疗与营养干预结合，建议建立规律饮食计划，避免触发暴食的环境因素。家属应关注患者情绪变化，避免对体重或外形的评价。若出现呕血、晕厥等严重症状需立即就医。恢复期需定期监测营养指标及心理健康状态，预防复发。
