蜂蜜水每日饮用量建议控制在10-30毫升蜂蜜兑水饮用，具体需根据个体健康状况及需求调整。过量摄入可能导致血糖波动或胃肠不适。
蜂蜜水作为天然甜味饮品，适量饮用有助于补充能量和微量营养素。10-20毫升蜂蜜适合大多数健康成年人，可提供约60-120千卡热量，同时含有少量维生素B族、矿物质及抗氧化物质。晨起空腹饮用可帮助润滑肠道，运动后饮用能快速补充糖原。冲泡时水温不宜超过60摄氏度，避免破坏活性酶成分。糖尿病患者或血糖偏高者应严格控制用量，必要时咨询营养师。
特殊情况下需减少或避免饮用。儿童每日摄入量建议不超过15毫升，因蜂蜜可能含有肉毒杆菌孢子，1岁以下婴儿禁止食用。胃酸过多人群空腹饮用可能加重反酸症状，建议餐后稀释饮用。长期过量摄入可能导致龋齿风险增加或体重上升，建议饮用后及时漱口。过敏体质者首次尝试需观察是否出现皮疹、呼吸困难等不良反应。
日常饮用蜂蜜水可搭配柠檬片或生姜调节口味，但不宜替代白开水作为主要水分来源。建议将蜂蜜存放在阴凉避光处，出现结晶属正常现象。若需控制热量摄入，可选择在烹饪时代替部分精制糖使用。出现持续腹泻、胃部灼热等不适时应暂停饮用并就医。合理控制摄入量的前提下，蜂蜜水可作为健康饮食的辅助选择。
肠胃不舒服一般能喝蜂蜜水，但需用温水冲泡且避免空腹饮用。蜂蜜水可能缓解轻度胃肠不适，但严重症状或特定疾病患者需谨慎。
蜂蜜含果糖和葡萄糖，温水冲泡后饮用有助于舒缓胃黏膜刺激，对胃酸分泌过多引起的烧心或轻微胃痛可能产生缓解作用。其低渗透压特性不会加重胃肠负担，适合饮食不当或压力导致的暂时性消化不良。冲泡时水温不宜超过60摄氏度，每日摄入量控制在20-30克，分次饮用效果更佳。搭配少量苏打饼干等碱性食品可中和胃酸，避免直接刺激胃壁。
糖尿病患者、胃食管反流病急性发作期或蜂蜜过敏者应避免饮用。果糖吸收不良人群可能出现腹胀腹泻，肠易激综合征患者饮用后可能加重腹痛症状。术后胃肠功能未恢复或存在肠梗阻时，蜂蜜水会延缓胃肠蠕动。如饮用后出现反酸加重、持续绞痛或呕吐，需立即停止并就医检查。
胃肠不适期间建议选择浅色蜂蜜减少刺激，避免与辛辣食物同食。长期反复出现胃肠不适需完善胃镜或幽门螺杆菌检测，蜂蜜水不能替代药物治疗。日常可记录饮食反应，发现特定诱因后调整饮用方式，合并用药时需间隔2小时以上。
