预防幽门螺杆菌感染可通过饮食调整，建议多摄入富含益生菌、抗氧化物质和抗菌成分的食物，如酸奶、蓝莓、大蒜等，同时避免高盐、高脂饮食。幽门螺杆菌感染主要通过口腔传播，饮食卫生和营养均衡是关键。益生菌如酸奶中的乳酸菌有助于维持肠道菌群平衡，抑制幽门螺杆菌生长。蓝莓富含花青素，具有抗氧化和抗炎作用，可增强胃黏膜屏障功能。大蒜中的大蒜素具有抗菌活性，能直接抑制幽门螺杆菌。此外，绿茶中的茶多酚、蜂蜜中的抗菌成分也有助于预防感染。饮食中应减少腌制食品、高盐食物和酒精摄入，这些食物会刺激胃黏膜，增加感染风险。定期检查口腔卫生，避免共用餐具，也是预防感染的重要措施。通过合理饮食和生活习惯调整，可以有效降低幽门螺杆菌感染风险，保护胃部健康。
