调和油

Question

一级压榨油和调和油哪个好?感觉调和油基本没什么味，但从营养的角度看哪一种好？

Answer 1

压榨花生油具有色、香、味齐全，保留了各种营养成份之特点，富含维生素E，保质期长，无任何添加剂，不含溶剂残留和含皂量。调和油是按比例调配制成的食用油，具有透明，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。

Answer 2

转基因的东西现在让人比较纠结，有人说对人体无害，有人说不好，而说的人貌似又都是科学家，不知道什么才是真的。所以，我觉得稳妥些的办法还是弄些非转基因的油类来用，虽然这可能有些对转基因不礼貌，但谁让现在的科学中不明白的东西太多了呢