孕早期1-3个月可以适量食用富含叶酸、优质蛋白和铁的食物，如西蓝花、鸡蛋、瘦肉等，有助于胎儿发育。
孕早期饮食需注重营养均衡与易消化。叶酸对胎儿神经管发育至关重要，可通过深绿色蔬菜如菠菜、西蓝花或动物肝脏补充。优质蛋白有助于胚胎细胞分化，推荐选择鸡蛋、鱼类或去皮禽肉，烹饪方式以清蒸、水煮为主。铁元素能预防孕妇贫血，红瘦肉、黑木耳等食物可搭配维生素C含量高的柑橘类水果促进吸收。胃肠敏感者应少食多餐，避免油腻辛辣刺激。部分孕妇可能出现孕吐反应，可尝试苏打饼干、小米粥等温和食物缓解症状。
日常饮食需避免生冷海鲜、未灭菌乳制品及高糖高盐加工食品，同时保持规律作息和适度活动。
