饮用红豆薏米水需注意体质差异与特殊健康状况，禁忌人群主要有脾胃虚寒者、低血糖患者、孕妇、肾功能不全者。
1、脾胃虚寒红豆薏米水性偏寒凉，脾胃虚寒者饮用可能加重腹胀、腹泻等症状。建议此类人群选择炒制后的薏米或搭配生姜饮用。
2、低血糖风险薏米具有辅助降血糖作用，糖尿病患者服药期间或低血糖人群过量饮用可能导致血糖过低。需监测血糖变化。
3、孕妇慎用薏米中的薏苡仁油成分可能刺激子宫平滑肌，孕早期大量饮用存在流产风险。建议孕妇选择其他祛湿食疗方案。
4、肾功能不全红豆含钾量较高，肾功能不全者代谢障碍可能导致高钾血症。此类人群饮用前应咨询医生评估钾摄入量。
健康人群饮用红豆薏米水建议避开空腹时段，连续饮用不超过两周，出现不适及时停用并就医评估。
