精致面包容易导致近视:精致面包谷类食品是造成近视人数大幅增加的罪魁祸首,因为这些食物富含精制淀粉,消化迅速,促使胰脏蠕动产生大量胰岛素。这些胰岛素导致一种重要的生长因子“蛋白质-3”的减少,而它正式儿童成长时期协调眼球发育的重要因素。
过量饮酒导致骨质疏松:长期过量饮酒的人,不仅会造成肝脏及肾脏等脏器的机能低下,而且还会殃及人体的基础支架—骨骼系统。具体表现为:骨质的内容物减少,引起骨骼发脆、老化等骨质疏松症疾病。钙离子是使骨骼“健壮”的主要角色,一般从贝类及鱼虾等食物中摄取。但长期大量嗜酒者的肾脏内可合成出某种化合物,使这些骨骼中钙离子被溶解、消耗掉。