红毛丹富含维生素C和膳食纤维，具有抗氧化、促进消化等功效，可生食或制作果汁，食用时需注意剥除外壳与避免果核误食。
1、抗氧化
红毛丹含丰富维生素C及多酚类物质，能中和自由基，延缓细胞氧化损伤，适合免疫力低下人群食用。
2、促消化
果肉中膳食纤维可刺激肠道蠕动，改善便秘症状，但胃肠功能较弱者需控制摄入量。
3、补铁辅助
维生素C能促进非血红素铁吸收，与动物肝脏等富铁食物搭配食用效果更佳。
4、控血糖
低升糖指数特性使其可作为糖尿病患者的适量加餐，建议每次食用不超过5颗。
新鲜红毛丹需冷藏保存避免变质，过敏体质者首次食用应观察是否出现皮疹等不良反应。
