大麦茶泡水喝具有促进消化、清热解暑、辅助降脂、抗氧化等功效，适合日常饮用。
1、促进消化
大麦茶含有丰富膳食纤维，有助于刺激胃肠蠕动，缓解餐后饱胀感，适合消化不良人群饮用。
2、清热解暑
大麦茶性凉，能帮助调节体温，夏季饮用可缓解口干舌燥等暑热症状，但体质虚寒者需适量。
3、辅助降脂
大麦中的β-葡聚糖可与胆固醇结合，减少肠道吸收，对高血脂患者有一定辅助调理作用。
4、抗氧化
大麦茶含多酚类物质，能清除自由基，延缓细胞氧化损伤，但效果弱于专业抗氧化剂。
建议选择烘焙程度适中的大麦茶，避免空腹饮用，搭配均衡饮食效果更佳，特殊体质者饮用前可咨询医师。
