癌症患者临终前可能出现不吃不喝的征兆，通常提示病情进入终末期。这类表现可能与多器官功能衰竭、代谢紊乱或中枢神经系统抑制有关，需结合其他症状综合判断。
癌症晚期患者因肿瘤消耗、恶病质或疼痛等因素，常出现食欲减退甚至完全拒食。消化系统功能衰退导致食物无法正常消化吸收，部分患者伴随恶心呕吐或吞咽困难。体内能量代谢异常时，机体可能启动保护性机制减少消耗，表现为对饮食需求显著降低。部分镇痛药物或化疗副作用也会抑制食欲中枢，加重进食障碍。肿瘤侵犯下丘脑等调节中枢时，可直接破坏饥渴感知功能。
部分患者因口腔黏膜炎、肠梗阻或腹水压迫产生进食疼痛，主动选择停止进食。严重营养不良状态下，肝脏合成功能受损可能导致低蛋白血症，引发全身水肿加重不适感。代谢性酸中毒或电解质紊乱会抑制口渴中枢，使患者同时减少液体摄入。肿瘤释放的炎症因子可能直接作用于脑干，改变基础代谢率和摄食行为。某些内分泌型肿瘤如甲状腺髓样癌，会通过激素分泌异常干扰正常饮食节律。
临终阶段的不吃不喝常伴随其他生命体征变化，如血压下降、四肢末梢发冷或意识模糊等。此时应以提高患者舒适度为主，可通过口腔湿润护理、少量冰片含服缓解口干，避免强行喂食造成痛苦。建议家属密切观察患者状态，及时与医护人员沟通症状管理方案，必要时考虑营养支持或舒缓医疗干预。
