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雪莲子雪莲果
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雪莲果是什么?好吃吗?怎么做好吃呢?有什么营养价值呢?可以减肥吗?
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谭宇阳
住院医师
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雪莲果可以帮助消化,调理和改善消化系统的不良状况;还能降低血糖、血脂和胆固醇,可预防和治疗高血压、糖尿病,对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。食用方法,既可以洗净削皮生吃,也可以炖鸡或排骨煲汤。
陈雨
住院医师
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雪莲果原产自安第斯山脉,是热带高山水果,成熟时,枝顶会先后开出五朵美丽娇艳的太阳花,煞是可爱。果肉吃起来,口感却很像水梨,汁多而晶莹剔透,香甜脆爽。属低热量食品,但其碳水化合物却并不为人体吸收,因此,很适合糖尿病人及减肥者食用
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