山竹具有抗氧化、增强免疫力、促进消化、调节血脂等功效，适合适量食用以补充营养。
1、抗氧化
山竹富含氧杂蒽酮类化合物，能清除自由基，延缓细胞衰老，减少氧化应激对皮肤的损伤。
2、增强免疫
山竹中的维生素C和多酚类物质可刺激淋巴细胞增殖，提升机体对病原体的防御能力。
3、促进消化
山竹果肉含有丰富膳食纤维，能加速胃肠蠕动，改善便秘症状，维持肠道菌群平衡。
4、调节血脂
山竹皮提取物中的α-倒捻子素可抑制胆固醇合成酶活性，辅助降低低密度脂蛋白水平。
建议选择新鲜成熟山竹食用，每日不超过3个，胃肠功能较弱者需控制摄入量，出现过敏反应应立即停食。
