苯甲酸钠是致癌物吗

Answer 1

苯甲酸钠可能是致癌物。苯甲酸钠具有防腐和消毒作用，被列为二类致癌物，常用于医药和植物遗传药中，也可以添加到食品中作为防腐剂。然而，过量食用苯甲酸钠可能会对身体造成损伤，特别是无法通过新陈代谢完全排出的部分，可能会损伤肝脏，甚至诱发癌症等疾病。因此，需要控制好苯甲酸钠的用量。在日常生活中，建议注意饮食健康，避免食用过多添加剂和含有防腐剂的食品，以降低对身体的损伤。