红豆薏米茶具有利水消肿、健脾祛湿、清热排毒、辅助减肥等功效，适合湿气重、水肿、消化不良等人群适量饮用。
1、利水消肿红豆富含钾元素，薏米含薏苡仁酯，两者协同可促进体内水分代谢，缓解下肢浮肿或晨起眼睑水肿。湿热体质者可搭配冬瓜皮煎煮增强效果。
2、健脾祛湿薏米中的薏苡仁多糖能调节胃肠功能，红豆膳食纤维帮助消化，适合脾虚湿盛导致的食欲不振、大便黏腻。建议搭配山药粉增强健脾作用。
3、清热排毒薏米含有的薏苡素具有轻微抗菌消炎作用，红豆的抗氧化物质帮助清除自由基，对暑热引起的痤疮、口苦症状有改善效果。
4、辅助减肥低热量的特性配合膳食纤维增加饱腹感，可减少主食摄入量。但需配合运动才能有效控制体重，单纯饮用减重效果有限。
饮用时建议避开空腹时段，体质虚寒者加两片生姜同煮，连续饮用不宜超过1个月，孕妇及肾功能不全者慎用。
