扁桃体发炎患者可以适量吃鸡蛋。鸡蛋富含优质蛋白和多种维生素，有助于炎症恢复，但需避免油炸或辛辣烹饪方式。若伴随高热或化脓性扁桃体炎，建议优先就医。
1、营养支持鸡蛋的优质蛋白可帮助修复黏膜组织，水煮蛋或蒸蛋羹更易消化吸收，避免加重咽喉刺激。
2、烹饪方式推荐采用低温少油的烹调方法，如蛋花汤、水波蛋，禁止使用辣椒、胡椒等刺激性调料。
3、过敏风险部分人群对鸡蛋过敏，进食后可能出现咽喉肿胀加重，家长需观察患儿是否出现皮疹或呼吸困难。
4、病情评估化脓性扁桃体炎伴吞咽困难时，应暂停固体食物，及时使用阿莫西林、头孢克洛或青霉素等抗生素治疗。
发病期间建议增加温水摄入，避免过硬过烫食物，若持续发热超过三天或出现呼吸不畅需急诊处理。
