鱼刺卡喉可通过自行咳出、镊子夹取、喉镜取出、手术取出等方式处理，通常由进食过快、咀嚼不充分、鱼刺细小尖锐、咽喉结构异常等原因引起。
1、自行咳出轻微鱼刺卡喉可通过用力咳嗽排出，适用于可见且位置较浅的鱼刺，咳嗽时需保持身体前倾避免刺伤加深。
2、镊子夹取他人协助下用消毒镊子取出可见鱼刺，操作需光源充足且动作轻柔，禁止自行盲目掏挖导致黏膜损伤。
3、喉镜取出深部鱼刺需耳鼻喉科医生用间接喉镜或纤维喉镜定位取出，可能伴随咽喉肿痛、吞咽困难等症状，需局部麻醉处理。
4、手术取出极少数嵌入扁桃体或食道的鱼刺需全麻手术，多因鱼刺形态特殊或伴有咽喉脓肿，术后需禁食预防感染。
发生鱼刺卡喉后应立即停止进食，避免吞咽馒头等错误方法加重损伤，24小时内未缓解或出现胸痛发热需急诊就医。
