切山药后手痒可通过清水冲洗、白醋浸泡、抗过敏药物、就医处理等方式缓解。手痒通常由山药黏液刺激、接触性皮炎、过敏反应、继发感染等原因引起。
1、清水冲洗山药黏液中的皂角素和草酸钙结晶刺激皮肤，立即用流动冷水冲洗患处15分钟，避免抓挠加重炎症反应。
2、白醋浸泡酸性环境可分解致痒物质，将白醋与水按1:3稀释后浸泡患处10分钟，每日重复进行2-3次。
3、抗过敏药物严重瘙痒可遵医嘱使用氯雷他定片、西替利嗪片、地塞米松乳膏等药物，伴有红肿时需联合抗生素治疗。
4、就医处理出现呼吸困难或全身皮疹需急诊处理，可能与速发型过敏反应有关，需进行肾上腺素注射等紧急干预。
处理山药时建议佩戴橡胶手套，过敏体质者接触后出现持续瘙痒需进行过敏原检测，日常可备炉甘石洗剂应急使用。
