适量吃香蕉有助于补充钾元素和膳食纤维，但过量食用可能引起胃肠不适或血糖波动。香蕉对健康的影响主要有促进消化、调节血压、提供能量、影响血糖。
1、促进消化香蕉富含膳食纤维，有助于刺激肠道蠕动，改善便秘症状。未成熟的青香蕉含有抗性淀粉，可能帮助缓解腹泻。
2、调节血压香蕉中丰富的钾离子可拮抗钠离子作用，对高血压患者具有潜在降压益处。肾功能不全者需控制摄入量。
3、提供能量香蕉含易吸收的碳水化合物，运动前后食用可快速补充能量。每100克香蕉约含22克碳水化合物。
4、影响血糖成熟香蕉升糖指数中等，糖尿病患者需控制单次摄入量。建议搭配蛋白质食物延缓血糖上升。
建议每日食用1-2根中等大小香蕉，胃肠功能较弱者应避免空腹食用，出现腹胀腹泻需调整摄入量。
