男性适量食用西红柿有助于改善心血管健康、保护前列腺功能、增强免疫力及延缓皮肤老化。西红柿富含番茄红素、维生素C、钾等营养素,对男性健康有多重益处。
番茄红素可降低低密度脂蛋白氧化,减少动脉粥样硬化风险,钾元素有助于调节血压。
番茄红素在前列腺组织富集,可能降低前列腺炎及前列腺增生风险,需长期规律摄入。
维生素C促进白细胞活性,番茄红素具有抗氧化作用,共同提升机体抗感染能力。
抗氧化成分中和自由基,减缓细胞氧化损伤,改善皮肤弹性与紫外线防护能力。
建议选择成熟西红柿烹饪后食用,番茄红素吸收率可提高,避免空腹大量进食以防胃肠不适。