没有吃白米饭可能引起头晕，常见原因包括低血糖反应、饮食结构失衡、脱水以及基础疾病影响。头晕通常表现为头昏、站立不稳或眼前发黑，可通过调整饮食、补充水分、监测血糖及就医排查病因等方式缓解。
1. 低血糖反应白米饭是快速供能碳水化合物，突然减少摄入可能导致血糖波动。建议少量多餐，搭配全谷物如燕麦片，避免空腹时间过长。若伴随手抖、冷汗，需警惕低血糖。
2. 饮食结构失衡单纯减少主食而未增加其他碳水来源，易导致能量不足。可替换为红薯、藜麦等慢消化碳水，同时保证蛋白质和健康脂肪摄入。
3. 脱水碳水化合物摄入减少可能影响体内水分储存。每日饮水不少于1500毫升，运动后及时补充电解质，避免血液黏稠度增加引发的头晕。
4. 基础疾病可能与贫血、前庭功能障碍或甲状腺疾病有关，通常伴随乏力、耳鸣等症状。需完善血常规、甲状腺功能检查，必要时使用琥珀酸亚铁片、甲钴胺等药物。
长期低碳饮食者应循序渐进调整，头晕持续或加重需排查器质性疾病。可适量食用香蕉、红枣等升糖指数中等的水果，避免剧烈体位变化。
