空腹吃糖通常不会直接引发眼疾，但长期高糖饮食可能增加糖尿病视网膜病变等疾病风险。主要关联因素包括血糖波动、胰岛素抵抗、微血管损伤及遗传易感性。
1. 血糖波动空腹摄入高糖食物会导致血糖快速升高，短期内可能引起视物模糊等暂时性症状，建议通过均衡饮食搭配蛋白质和膳食纤维缓解。
2. 胰岛素抵抗长期空腹摄入糖分可能诱发胰岛素抵抗，这是2型糖尿病的主要诱因，糖尿病患者需定期进行眼底检查，必要时使用羟苯磺酸钙改善微循环。
3. 微血管损伤持续高血糖状态会损伤视网膜微血管，可能引发糖尿病视网膜病变，表现为视力下降和飞蚊症，需通过控制血糖和服用递法明等药物干预。
4. 遗传因素有糖尿病家族史的人群更易出现糖代谢异常，建议这类人群定期监测糖化血红蛋白，可遵医嘱使用胰激肽原酶改善视网膜血流。
日常应注意控制添加糖摄入，多食用深色蔬菜和蓝莓等富含抗氧化物质的食物，出现持续视力变化应及时就医检查。
