脂肪过低可能导致免疫力下降、内分泌紊乱、器官功能受损等问题。脂肪是人体必需的营养素，参与能量储存、激素合成、细胞膜构建等重要生理功能。
脂肪摄入不足会影响脂溶性维生素的吸收，导致维生素A、D、E、K缺乏。维生素D缺乏可能引起骨质疏松，维生素A不足可能损害视力。脂肪也是合成性激素的重要原料，女性体脂率低于17％可能出现闭经，男性睾酮水平下降。脂肪组织具有缓冲和保护内脏的作用，过度消瘦可能增加器官损伤风险。
脂肪过低可能引发体温调节障碍，皮下脂肪减少会降低保温能力。必需脂肪酸缺乏可能导致皮肤干燥、伤口愈合延迟。脂肪参与构成脑组织，长期缺乏可能影响认知功能。极端低脂饮食可能诱发胆结石，胆汁分泌减少会影响脂肪消化。运动员体脂率过低可能增加运动损伤概率，影响运动表现。
建议通过均衡饮食维持适当体脂率，健康成年女性体脂率不宜低于20-25％，男性不宜低于10-15％。可适量食用坚果、深海鱼、橄榄油等健康脂肪来源。避免过度节食或极端低脂饮食，定期监测体成分指标。如出现不明原因体重下降或相关症状，应及时就医排查潜在疾病。
