用葱去除新房异味的方法主要有切段摆放、煮水挥发、与醋混合使用、制作葱包吸附、定期更换等。葱含有挥发性硫化物，可通过物理吸附和化学反应中和部分装修污染物，但效果有限，不能替代专业除醛措施。
将大葱洗净后切成长段，分散放置于房间各角落。葱白中的烯丙基硫醚等成分会持续挥发，与空气中的异味分子结合。每10平米放置5-6段，重点摆放在衣柜、抽屉等密闭空间。该方法对氨类异味有一定掩盖作用，但无法分解甲醛等有害物质。
取3-4根带须葱白加水煮沸，保持微沸状态30分钟。蒸汽携带葱的活性成分扩散到空气中，可暂时中和硫化氢等刺激性气体。煮完后敞开容器静置，同时保持室内通风。需注意水蒸气可能增加室内湿度，潮湿环境会加速甲醛释放。
将葱段与白醋按1:2比例浸泡24小时，滤液装入喷壶喷洒墙面。醋酸能溶解部分碱性污染物，葱中的硫化物可与之协同作用。该方法对油漆残留气味效果明显，但喷洒后需用清水擦拭，避免醋腐蚀金属部件。
将葱末与活性炭按1:1混合装入纱布袋，悬挂于污染源附近。活性炭提供物理吸附面，葱成分促进有机物降解。每200克混合物可覆盖5平米空间，每周暴晒4小时恢复活性。结合开窗通风使用效果更佳。
所有葱类除味材料需每48小时更换一次，腐败的葱会滋生霉菌。新鲜葱的硫化物浓度较高，久置后除味效能下降。更换时需彻底清理残留物，避免二次污染。夏季高温时应缩短至24小时更换周期。
新房除味需采用综合措施，建议在采用葱除味的同时，保持每日开窗通风8-12小时，放置专业空气净化器，装修后至少空置3个月再入住。孕妇、儿童及过敏体质者应避免长期接触葱挥发物，若出现眼刺痛或皮肤瘙痒需立即停用。检测甲醛浓度超过0.1mg/m³时，须联系专业机构治理。
