吃东西卡在喉咙可通过海姆立克急救法、咳嗽排出、喉镜取出、手术干预等方式处理。异物卡喉通常由进食过快、食物过大、吞咽功能障碍、食管狭窄等原因引起。
1、海姆立克急救法适用于意识清醒的成人或儿童，施救者从背后环抱患者腹部快速向上冲击，利用肺部残留气体推动异物排出。家长需注意儿童进食时保持坐姿，避免跑跳玩耍。
2、咳嗽排出轻微卡喉时可尝试用力咳嗽，利用气流将异物带出。避免用手指抠挖，可能导致异物深入或黏膜损伤。伴随剧烈咳嗽或喘鸣音时需立即就医。
3、喉镜取出耳鼻喉科医生使用喉镜直视下取出异物，适用于鱼刺等尖锐物。可能与会厌炎、喉部水肿等疾病相关，表现为吞咽疼痛、流涎等症状。
4、手术干预严重卡顿需全麻下经食管镜或气管镜取出，多与食管憩室、肿瘤占位等有关，常伴呕血、胸骨后疼痛。术后需禁食并监测并发症。
进食时应细嚼慢咽，避免说话大笑。幼儿避免喂食坚果、果冻等高风险食物，家长需学习急救技能并定期检查玩具小零件。
