冠心病患者饮食需注意控制总热量、减少饱和脂肪摄入、增加膳食纤维和选择优质蛋白，推荐适量食用深海鱼、燕麦、西蓝花和坚果，同时遵医嘱使用阿托伐他汀、美托洛尔、硝酸甘油等药物。
1、控制热量每日热量摄入应与活动量匹配，避免超重加重心脏负荷，肥胖者需逐步减重，建议采用少食多餐方式。
2、低脂饮食限制动物内脏、肥肉等高胆固醇食物，烹调选用植物油，每日脂肪供能比不超过30％，可降低动脉粥样硬化风险。
3、高纤维摄入每日摄入25-30克膳食纤维，优先选择全谷物、豆类及新鲜蔬菜水果，有助于调节血脂和血糖水平。
4、优质蛋白选择鱼类、禽肉、大豆等低脂蛋白来源，每周食用2-3次深海鱼类，其富含的ω-3脂肪酸具有抗炎护心作用。
日常需严格限制钠盐摄入，戒烟限酒，保持规律运动，定期监测血压血脂，出现胸闷气促等症状及时就医复查。
