孕妇可以适量吃核桃、杏仁、腰果、开心果、榛子、松子、碧根果、夏威夷果等坚果,有助于补充优质蛋白、不饱和脂肪酸和矿物质。建议选择原味无添加坚果,每日摄入量控制在20-30克。
1、核桃核桃富含α-亚麻酸和维生素E,有助于胎儿脑神经发育,但脂肪含量较高需控制食用量。
2、杏仁杏仁含有丰富叶酸和钙质,对预防胎儿神经管畸形有帮助,建议选择脱苦处理的熟杏仁。
3、腰果腰果含锌元素和铁元素较高,能帮助孕妇预防贫血,注意可能存在的过敏风险。
4、开心果开心果富含膳食纤维和B族维生素,可缓解孕期便秘,建议选择未漂白的自然开口产品。
坚果虽营养丰富但热量较高,建议搭配水果或酸奶食用,对坚果过敏者应避免食用,出现皮疹或胃肠不适需及时就医。