葡萄属于平性食物，性质介于热性与凉性之间，适合大多数人适量食用。葡萄主要有生津止渴、补益气血、促进消化、抗氧化等功效。
1、生津止渴
葡萄含有大量水分和天然果糖，能快速缓解口干舌燥，适合运动后或炎热季节食用。
2、补益气血
葡萄富含铁元素和多种维生素，对改善贫血、面色苍白等气血不足症状有一定帮助。
3、促进消化
葡萄中的有机酸和膳食纤维能刺激胃液分泌，加速胃肠蠕动，缓解消化不良症状。
4、抗氧化
葡萄皮和籽中含有的白藜芦醇、花青素等成分具有抗氧化作用，有助于延缓衰老。
建议选择新鲜成熟的葡萄食用，脾胃虚寒者避免空腹大量食用，糖尿病患者需控制摄入量。
