IgA肾病患者应避免高盐、高蛋白、高嘌呤及高钾食物，同时禁止服用肾毒性药物，如非甾体抗炎药、氨基糖苷类抗生素等。饮食控制需结合肾功能分期调整，具体限制主要包括高盐加工食品、动物内脏、浓肉汤及香蕉等。
1、高盐食物每日盐摄入量需控制在3克以内，避免腌制食品、酱油及加工肉类。高盐饮食会加重高血压和水肿，加速肾功能恶化。
2、高蛋白食物限制每日蛋白摄入量为0.6-0.8克/公斤体重，减少红肉、海鲜及大豆制品摄入。过量蛋白质会增加肾小球滤过负担，促进肾纤维化进展。
3、高嘌呤食物禁止食用动物内脏、浓肉汤及啤酒等。高嘌呤饮食可能诱发高尿酸血症，导致肾小管间质损伤，加重血尿和蛋白尿。
4、高钾食物肾功能不全者需限制香蕉、橙子、土豆等摄入。肾小球滤过率下降时易出现高钾血症，可能引发心律失常等严重并发症。
建议采用优质低蛋白饮食搭配新鲜蔬菜，定期监测血钾和尿酸水平，所有饮食调整需在肾内科医师和营养师指导下进行。
