慢性胃炎患者饮食需注意避免辛辣刺激、规律少食多餐、选择易消化食物、限制高脂高糖摄入。
1、避免辛辣刺激
辣椒、酒精等刺激性食物会加重胃黏膜损伤，建议选择清淡烹饪方式如蒸煮炖。
2、规律少食多餐
每日5-6餐可减轻胃部负担，每餐七分饱为宜，避免暴饮暴食诱发胃痛。
3、选择易消化食物
推荐软烂面条、山药粥等低纤维食物，减少粗粮、坚果等难消化食物的摄入。
4、限制高脂高糖
油炸食品和甜食会延缓胃排空，增加反酸风险，建议用蒸鱼、炖豆腐替代。
日常可适量食用猴头菇、秋葵等具有胃黏膜保护作用的食物，同时保持情绪稳定有助于病情恢复。
