痛风患者可以适量饮用低嘌呤豆浆。豆浆嘌呤含量低于黄豆本身，但需结合个体尿酸水平、发作期控制等因素调整摄入量。
1、嘌呤含量差异：每100克豆浆嘌呤约25毫克，属于中低嘌呤食物，远低于黄豆的190毫克。制作过程中部分嘌呤溶于水后被稀释。
2、个体耐受评估：急性发作期建议暂停饮用，缓解期可每日饮用200毫升以内。需监测饮用后尿酸波动情况，部分患者可能存在敏感反应。
3、营养替代方案：可选择杏仁奶、燕麦奶等植物蛋白饮品交替食用。豆浆建议选择未添加糖分的原味产品，避免果糖影响尿酸代谢。
4、综合管理建议：饮用豆浆同时需保证每日2000毫升饮水，避免与高嘌呤食物同餐食用。定期检测血尿酸值，配合药物控制更安全。
痛风患者日常需限制内脏、海鲜等高嘌呤食物，增加樱桃、芹菜等有助于尿酸排泄的蔬果摄入，适度运动控制体重。
