胆囊切除后通常不建议饮酒。酒精可能刺激胃肠黏膜、加重肝脏负担、诱发胆汁反流、增加胰腺炎风险。
1、胃肠刺激酒精直接刺激消化道黏膜，胆囊缺失后胆汁持续分泌可能引发腹泻或消化不良，术后早期需严格禁酒。
2、肝脏负担肝脏需同时代谢酒精和代偿性分泌胆汁，长期饮酒可能导致脂肪肝或肝功能异常，建议术后3个月内避免饮酒。
3、胆汁反流酒精松弛Oddi括约肌可能引发胆汁反流性胃炎，表现为上腹灼痛、嗳气，需使用铝碳酸镁等胃黏膜保护剂。
4、胰腺风险酒精与高脂饮食协同作用可能诱发胆源性胰腺炎，伴随剧烈上腹痛，需急诊处理并永久戒酒。
术后恢复期应保持低脂饮食，逐步尝试小量低度酒前建议咨询主诊医师评估消化功能。
