胃息肉手术后可以适量喝牛奶，但需根据术后恢复情况分阶段调整。影响因素主要有术后时间、胃肠功能恢复程度、个体乳糖耐受性、医生具体建议。
1、术后时间术后24小时内需禁食，待麻醉完全代谢后可从清流质饮食开始尝试，牛奶属于半流质食物建议在术后3天左右逐步引入。
2、胃肠功能若存在腹胀、腹泻等胃肠功能未恢复表现时暂缓饮用，待排便排气正常后选择低脂牛奶少量试饮。
3、乳糖耐受乳糖不耐受患者可选择舒化奶或酸奶，避免普通牛奶刺激肠黏膜引发腹痛腹泻等不适症状。
4、医嘱指导合并出血或创面较大的患者，医生可能建议延迟摄入乳制品，需严格遵循个性化饮食方案。
术后饮食应从温水、米汤等清淡流食过渡到半流质，牛奶需小口慢饮并观察消化反应，出现不适立即停用并复诊。
