常吃燕麦通常可以润肠通便。燕麦富含膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动，改善排便功能。
燕麦中的膳食纤维分为可溶性和不可溶性两种。可溶性膳食纤维吸水后形成凝胶状物质，能软化粪便并延缓胃排空，帮助维持肠道菌群平衡。不可溶性膳食纤维则增加粪便体积，直接刺激肠壁加速蠕动。每100克燕麦约含10克膳食纤维，长期适量食用可缓解轻度便秘。建议选择未经过度加工的燕麦片或燕麦米，保留更多纤维成分。食用时需配合充足饮水，每日摄入量控制在50-100克为宜。
部分人群可能因个体差异出现腹胀等不适。胃肠功能紊乱者短期大量摄入可能加重腹胀腹痛。对麸质过敏或患有乳糜泻的人群需避免食用。存在肠梗阻等器质性疾病时，高纤维饮食可能诱发肠绞痛。若便秘伴随便血、体重下降等症状，应及时就医排查肠道病变。
日常可将燕麦与酸奶、水果搭配作为早餐，避免高温长时间烹煮破坏纤维结构。便秘患者可同时增加蔬菜水果摄入，配合腹部按摩及适度运动。若调整饮食后便秘未改善，需在医生指导下使用乳果糖口服溶液、聚乙二醇4000散等缓泻剂，避免自行滥用刺激性泻药。
