雪莲果适量食用有助于补充营养，但不存在直接的强身健体作用。雪莲果含有膳食纤维、低聚果糖、维生素及矿物质等成分，可作为健康饮食的组成部分。
雪莲果的膳食纤维有助于促进胃肠蠕动，改善消化功能，低聚果糖可作为益生元调节肠道菌群平衡。其含有的钾、钙等矿物质对维持电解质平衡有一定帮助，维生素C等抗氧化成分也能辅助提升免疫力。但雪莲果的营养成分与其他常见蔬菜水果相似，并无特殊功效成分。
雪莲果中的低聚果糖可能引起胃肠敏感者出现腹胀或腹泻，糖尿病患者需注意其碳水化合物含量。过量食用可能干扰正常饮食结构，导致营养摄入不均衡。部分人群可能对雪莲果中的成分存在过敏反应，表现为皮肤瘙痒或消化道不适。
将雪莲果作为日常饮食的搭配之一，建议每次食用量控制在100-150克，每周2-3次为宜。保持饮食多样性，配合全谷物、优质蛋白等其他营养来源，才能实现均衡营养。若希望通过饮食改善体质，应在专业营养师指导下制定个性化方案，不可依赖单一食物。
