肠胃不好的人一般不建议食用芦荟，可能刺激胃肠黏膜加重不适。芦荟中的蒽醌类成分可能引发腹泻或腹痛，尤其对慢性胃炎、肠易激综合征患者风险更高。
芦荟含有芦荟大黄素等活性物质，可能直接刺激胃肠黏膜导致充血水肿。部分人群食用后会出现腹部绞痛、排便次数增加，甚至诱发脱水。新鲜芦荟表皮中的芦荟素含量较高，未经脱毒处理时刺激性更强。市售芦荟制品若加工工艺缺陷，也可能残留致泻成分。胃肠功能紊乱者消化液分泌异常，对刺激性物质更敏感，少量摄入即可能诱发症状。
少数经规范脱毒处理的芦荟凝胶制品可能安全性较高，但需确保完全去除表皮及大黄素类物质。此类产品多用于外用或特定医学用途，日常食用仍存在风险。部分研究显示芦荟多糖对溃疡性结肠炎有潜在调节作用，但需严格在医生指导下使用医用级提纯制剂。
胃肠不适者应优先选择南瓜、山药等温和食材，避免生冷刺激食物。若需使用芦荟制品，须经消化科医生评估后选择医用合规产品。日常可少量饮用小米粥、藕粉等保护胃黏膜，出现持续腹痛或便血需立即就医。
