补肾需避免高盐、高脂、高糖饮食及过度饮酒，同时慎食寒凉、辛辣刺激性食物。常见禁忌主要有加工肉制品、浓茶咖啡、生冷海鲜、过量豆制品及重口味调味品等。
1、加工肉制品腊肉、香肠等含大量亚硝酸盐和钠盐，可能加重肾脏代谢负担。长期摄入会升高血压，影响肾小球滤过功能。肾功能减退者更需控制每日钠摄入量，建议选择新鲜禽肉或淡水鱼替代。
2、浓茶咖啡茶叶中的鞣酸与咖啡因可能刺激肾脏血管收缩，过量饮用会导致尿钙流失增加。尤其避免空腹饮用浓茶，肾虚人群每日咖啡因摄入不宜超过200毫克，可用枸杞菊花茶等代用。
3、生冷海鲜刺身、醉虾等未经充分加热的海鲜含嘌呤较高，可能诱发高尿酸血症。寒凉性质还易损伤脾阳，影响水谷精微转化。建议烹饪时搭配生姜、紫苏等温性调料中和寒性。
4、过量豆制品豆腐、豆浆等植物蛋白代谢产物需经肾脏排泄，肾功能不全者过量摄入可能加重氮质血症。每日摄入量控制在100克以内为宜，可搭配山药、芡实等健脾食材同食。
5、重口味调味品辣椒酱、芥末等辛辣调料可能刺激泌尿系统黏膜，花椒、八角等热性香料过量使用易耗伤阴液。慢性肾炎患者应保持清淡饮食，可使用茯苓、薏苡仁等利湿药食调理。
日常可适量食用黑芝麻、桑葚、核桃等滋补肾精的食材，烹饪方式以蒸煮炖为主。保持每日饮水量1500-2000毫升，避免憋尿和过度劳累。若出现持续腰酸、夜尿增多等症状，建议及时进行尿常规和肾功能检查。冬季注意腰部保暖，适度练习八段锦等传统养生功法有助于固护肾气。
