制作菠菜柳橙汁可选择新鲜菠菜、成熟柳橙、适量饮用水及少量蜂蜜，具体方法有清洗处理、切配混合、搅拌过滤、冷藏饮用。
1、清洗处理：
菠菜摘去根部后浸泡清洗，柳橙去皮去籽切块，确保食材洁净减少农残。
2、切配混合：
菠菜焯水后切段，与柳橙块按2:1比例放入破壁机，添加200毫升饮用水。
3、搅拌过滤：
高速搅拌60秒至均匀，用细筛网过滤残渣获得顺滑口感。
4、冷藏饮用：
果汁冷藏10分钟风味更佳，现制现饮避免维生素氧化流失。
饮用时可依据口味调整蜂蜜用量，胃肠敏感者建议减少菠菜比例，餐后饮用有助于铁元素吸收。
