孕妇适量食用板栗有助于补充能量、改善贫血、促进胎儿发育、缓解便秘。板栗富含碳水化合物、铁、叶酸及膳食纤维,可作为健康零食选择,但需注意控制摄入量避免胃肠不适。
板栗含丰富碳水化合物,能为孕妇提供持续能量供应,适合在两餐间少量食用以缓解饥饿感。
板栗中的铁元素有助于预防孕期缺铁性贫血,配合维生素C含量高的水果食用可提升铁吸收率。
板栗含有叶酸等B族维生素,对胎儿神经管发育具有重要作用,建议与其他富含叶酸的食物搭配食用。
板栗中的膳食纤维能促进肠道蠕动,改善孕期常见便秘症状,食用时需充分咀嚼并配合足量饮水。
建议选择新鲜蒸煮的板栗,每日食用量控制在10-15颗为宜,避免糖炒板栗等高糖加工品,出现腹胀等不适时应暂停食用。