孕妇若对花生过敏,应避免食用含花生成分的汤圆。汤圆可能含有花生碎、花生酱等致敏成分,过敏反应可能由食物交叉污染、花生蛋白残留、加工工艺差异、个体敏感度升高等因素引起。
制作汤圆的设备可能接触过花生,导致微量残留。过敏孕妇需选择明确标注无花生成分的产品,出现皮疹或呼吸困难需立即就医。
部分汤圆馅料使用花生制品提味。建议孕妇仔细阅读配料表,必要时咨询商家确认成分,可备好抗组胺药物氯雷他定片应急。
手工汤圆更易混入过敏原。优先选购工业化生产的无过敏原汤圆,出现呕吐等消化道症状时可使用西替利嗪缓解。
孕期免疫变化可能加重过敏反应。完全避免高风险食品,严重过敏史孕妇应随身携带肾上腺素自动注射器。
孕妇可选择芝麻、红豆等安全馅料的汤圆,食用前确认成分安全,过敏发作时立即停止进食并联系医生,日常饮食需严格规避过敏原。