薏苡仁具有利水消肿、健脾祛湿、清热排脓、舒筋除痹等功效，适用于水肿、脾虚泄泻、肺痈肠痈、关节疼痛等症状。
薏苡仁能促进水分代谢，改善小便不利和肢体浮肿。常与茯苓、泽泻配伍，可用于肾炎水肿或妊娠期轻度水肿的辅助调理。
通过增强脾胃运化功能缓解食欲不振、大便溏稀等湿困症状。对于慢性胃肠功能紊乱或暑湿型腹泻有一定改善作用。
所含薏苡仁酯具有抗炎作用，辅助治疗肺脓肿、阑尾炎等化脓性疾病。临床常与败酱草、冬瓜仁配合使用。
对风湿热痹引起的关节红肿热痛有缓解效果。现代研究显示其提取物能抑制炎症因子，减轻类风湿性关节炎症状。
建议将薏苡仁煮粥或煲汤食用，每日用量不超过50克，脾虚无湿、孕妇及阴虚体质者慎用，出现不适需停用并咨询医师。
