一天一杯咖啡对健康成年人通常无显著危害，主要影响包括提神醒脑、促进代谢、潜在胃肠刺激和睡眠干扰。
1、提神醒脑：
咖啡因通过阻断腺苷受体暂时缓解疲劳，建议上午饮用避免影响褪黑素分泌。
2、促进代谢：
咖啡因可提升基础代谢率约3-11％，但过量可能导致心悸或血压波动。
3、胃肠刺激：
咖啡酸刺激胃酸分泌，空腹饮用可能引发反酸，胃炎患者应限制饮用。
4、睡眠干扰：
咖啡因半衰期约5小时，敏感人群午后饮用可能延迟入睡时间。
建议选择低咖啡因品种，饮用时搭配钙质食物，定期评估个体耐受性，孕妇及心律失常者需遵医嘱控制摄入。
