羊奶含有哪些营养成分

Question

羊奶含有哪些营养成分

Answer 1

羊奶含有丰富的优质蛋白、钙、维生素B族、脂肪等营养成分，适合乳糖不耐受人群适量饮用。

1、优质蛋白

羊奶蛋白质含量接近母乳，含有人体必需的8种氨基酸，生物利用度高，有助于组织修复和免疫力提升。

2、钙

每100毫升羊奶含钙量约130毫克，钙磷比例均衡，对骨骼发育和预防骨质疏松具有积极作用。

3、维生素B族

富含维生素B2和B12，参与能量代谢和红细胞生成，神经系统功能维持需要这些营养素支持。

4、脂肪

羊奶脂肪球颗粒较小更易消化吸收，含中链脂肪酸和共轭亚油酸，对心血管健康有一定益处。

建议选择巴氏杀菌羊奶产品，饮用前观察是否有变质，乳糖不耐受者应从少量开始尝试，搭配谷物食用可提高营养吸收率。