盐不能显著促进新陈代谢。食盐的主要成分氯化钠对基础代谢率影响有限,过量摄入反而可能导致水肿、高血压等健康问题。
钠离子参与细胞渗透压调节和神经传导,但日常饮食已能满足生理需求,额外摄入不会加速能量消耗。
高盐饮食会引起暂时性水钠潴留,可能造成体重短暂上升的假象,与脂肪代谢无关。
碘盐中的碘元素是甲状腺激素合成原料,但甲状腺功能正常者补碘不会提高代谢水平。
长期高盐饮食可能引发高血压、心血管疾病等慢性病,这些疾病反而会降低机体代谢效率。
建议通过规律运动、充足睡眠和均衡饮食维持健康代谢,每日盐摄入量应控制在5克以内。