杏仁可通过润肺止咳缓解咳嗽症状，常见食用方式有杏仁露、杏仁茶、杏仁粥、杏仁炖梨。杏仁主要对燥咳、干咳有一定缓解作用，但无法替代药物治疗。
将甜杏仁浸泡后磨浆煮沸饮用，含杏仁苷等成分有助于缓解咽喉干燥。建议选用脱苦处理的食用甜杏仁，避免使用药用苦杏仁。
杏仁粉与糯米粉调制成糊状饮品，温热服用可滋润呼吸道黏膜。杏仁茶适合秋冬季节预防性饮用，对慢性咽炎引发的咳嗽有辅助效果。
粳米与杏仁同煮至软烂，加入蜂蜜调味。这种食用方式适合消化功能较弱人群，杏仁中的脂肪酸能减轻气道炎症反应。
梨去核填入杏仁隔水蒸煮，梨的镇咳作用与杏仁协同增效。此方法对肺热型咳嗽效果较明显，可加入少量川贝增强功效。
咳嗽持续超过两周或伴有发热、脓痰时应及时就医，杏仁食疗仅作为辅助手段，严重呼吸道感染需遵医嘱使用右美沙芬、氨溴索等止咳祛痰药物。
