胃切除术后可以吃蔬菜水果吗？

Question

胃切除术后可以吃蔬菜水果吗？

Answer 1

胃切除术后可以适量吃蔬菜水果，但需选择易消化、低纤维的种类，如南瓜、胡萝卜、香蕉、木瓜等，避免生冷、粗纤维食物刺激胃肠。术后饮食应遵循从流质到半流质再到软食的渐进原则。

1、南瓜

南瓜富含果胶和维生素A，蒸煮后质地柔软，有助于保护胃黏膜，适合术后早期食用。

2、胡萝卜

胡萝卜煮熟后易消化，含有的胡萝卜素可转化为维生素A，帮助修复消化道组织。

3、香蕉

香蕉质地绵软且含果胶，能缓解胃部不适，但需选择成熟度高的香蕉避免鞣酸刺激。

4、木瓜

木瓜含木瓜蛋白酶可帮助蛋白质分解，减轻消化负担，建议去皮去籽后蒸熟食用。

术后3个月内避免食用芹菜、竹笋等高纤维蔬菜，所有蔬果需充分烹煮至软烂，少量多餐观察耐受情况，出现腹胀呕吐需暂停食用并咨询医生。