吃柿子有什么样的功效

Question

吃柿子有什么样的功效

Answer 1

柿子富含维生素A、膳食纤维、果胶等营养成分，具有润肺止咳、促进消化、保护视力、改善便秘等功效，但需注意避免空腹食用或与高蛋白食物同食。

1、润肺止咳

柿子性寒味甘，含有鞣酸和维生素C，有助于缓解肺热引起的干咳咽痛，适合秋季干燥季节食用。

2、促进消化

柿子中的果胶和有机酸能刺激胃液分泌，帮助分解蛋白质，改善食欲不振，但胃酸过多者应控制摄入量。

3、保护视力

每100克柿子含维生素A约81微克，可维持视网膜功能，预防夜盲症，适合长期用眼人群适量补充。

4、改善便秘

柿子膳食纤维含量达1.4克/100克，能促进肠道蠕动，但未成熟柿子含较多鞣酸可能加重便秘，应选择完全成熟的果实。

建议每日食用1-2个中等大小柿子为宜，糖尿病患者及胃肠术后患者需谨慎食用，出现腹痛等不适应立即停食并就医。