若出现毒素蓄积或需促进代谢解毒的情况，可以适量吃绿豆、海带、蜂蜜、西蓝花等食物，也可以遵医嘱吃水飞蓟素、谷胱甘肽片、硫普罗宁、甘草酸二铵等药物。建议及时就医评估毒素类型，在医生指导下进行针对性干预。
绿豆含皂苷成分，能促进重金属代谢，传统医学认为其具有清热解毒功效。
海带富含褐藻酸，可与肠道内铅、镉等重金属结合形成不溶性物质排出体外。
蜂蜜含有机酸和酶类物质，有助于促进肝脏代谢功能，但糖尿病患者需慎用。
西蓝花含萝卜硫素，能激活肝脏解毒酶系统，对亚硝酸盐等化学毒素有中和作用。
水飞蓟素通过抗氧化和细胞膜稳定作用保护肝细胞，适用于药物性肝损伤辅助治疗。
谷胱甘肽可直接中和自由基，参与多种毒素的Ⅱ相代谢反应，需注意可能引起过敏。
硫普罗宁含巯基可络合重金属，用于重金属中毒时需严格监测肝肾功能。
甘草酸二铵具有抗炎保肝作用，对酒精或药物导致的肝损伤有修复效果。
日常饮食建议选择新鲜食材避免毒素摄入，特殊职业暴露人群应定期进行肝肾功检查，药物使用必须由医生根据毒物检测结果开具。
